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露天葡萄管理要点
  地温回升,天气转暖,露天葡萄进入管理阶段。现提出几点管理技术措施,供参考。
  适时出土。往年埋土防寒的葡萄园区,可在地表深度5—10厘米,土壤温度稳定在6℃—8℃时出土。此时根系开始活动,地上枝蔓树液开始流动。
  补施基肥和浇水。去年秋季未能及时施入基肥或基肥用量不足的园片,可在土壤解冻后进行补施。冬前采取埋土防寒的葡萄种植区域,可结合出土清理防寒沟将基肥一并施入。基肥以农家肥为主,适当配合氮、磷、钾肥。施肥量参考每生产50公斤鲜果,施入优质农家肥50~100公斤计算,并添入尿素0.25公斤、过磷酸钙0.5~1公斤。施肥沟距主茎基部60—80厘米,沟深、宽各40—50厘米,基肥入沟时与土壤混匀,然后覆土浇足水,以利葡萄根系吸收利用。
  葡萄上架。以篱架整形的园片,按所整树形将枝蔓根据主从关系绑缚固定。在绑缚过程中,应将强枝(蔓)、大枝、长枝角度加大;弱枝、小枝、短枝角度有意拉小。在生产上的通常做法是一边出土一边上架,二者同步进行。上架应在芽眼萌发前结束,以免损伤芽眼影响发芽。
  追施催芽肥。秋季已经施足基肥的园片,为了促进芽眼萌动和花序继续分化,可在气温达到并稳定在10℃—12℃、芽眼开始膨大时,追施速效性商品肥。在根基附近开挖深15~20厘米、宽30厘米的施肥沟,将肥混土后埋入沟内。追肥用量按结果树每亩施用尿素15~20公斤计算,追肥后要及时浇水。
  防治病虫害。为防治葡萄黑痘病、白腐病、炭疽病等,可在葡萄芽眼萌发前,彻底清扫田园,清除病残僵果,集中烧毁或深埋,以减少越冬病源;全园喷洒一次400倍“园艺清”或波美3~5度石硫合剂。
  采取措施防冻害。近年来,春季都会出现不同程度的晚霜或低温不良气候,给生产造成一定损失。因此,要加强综合管理,做到防患于未然。一是在萌芽前,参考当地近期气象预报,园内提前浇水降低地温,有意推迟生育期,躲过不良气候的影响。二是低温来临前,田间多点堆草熏烟。三是萌芽后,喷150倍的“PBO”或者1000倍“天达2116”,以调节树体内部生理机制,增强树体抗寒能力。
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